臭氧在无菌室的应用

无菌室空气净化工程是属于生物净化工程的一种，一般无菌室要求的洁净度为万级，标准的微生物检测实验室都会专门开辟5~8个平方出来建造无菌室，无菌室只要够放置实验室样品及必需的设备即可，面积无需过大而造成浪费，面积过大对于做无菌室空气净化 工程来说不仅仅是提高建造成本而已，日后的运行及维护费用也会高的令人惊讶。一般微生物检测按照实验室行业要求都需要在无菌室中进行，很多食品菌、微生物等都是在超净工作台中完成检测和化验的。

臭氧是一种强氧化剂，它可对任何微生物进行发生反应，分解。微生物是乳粉中一项重要指标，它直接关系到人类的安全及健康，在乳粉生产的工程中，做好无菌净化式最重要的。使用 臭氧发生 器对 喷粉间，晾粉间，筛粉间，包装间 等地 方的卫生进行严格的控制。利用紫外线照射消毒的缺点就是有死角，只能对可以照射到的物体精细消毒，净化，并且在人接触时间久对人体的健康有危害。臭氧以空气为原料 ，对无菌室及空间净化后，会自动分解成氧气，不会产生二次污染。臭氧可以快速的灭杀大肠杆菌、葡萄球菌、巨杆菌、腊杆菌等多种细菌、灭菌彻底、遏止细菌再生。在臭氧达到一定的浓度后，可瞬间灭杀细菌。臭氧是一种安全、健康、可靠的净化气体。

微生物检验用器材及场所必须进行灭菌或消毒处理，不同的对象采用不同的处理方法

1． 高压蒸汽灭菌: 工作服、口罩、稀释液等，置高压杀菌锅内，一般采用121℃灭菌半小时,当然不同的培养基有不同的要求,应分别处理

2． 火焰灭菌： 接种环等可直接火焰灭菌

3． 高温干燥灭菌： 各种玻璃器皿、注射器、吸管等，置于燥箱中160℃灭菌2小时

4． 一 般消毒: 无菌室内的凳、工作台、试管架、天平、待检物容器或包 装均无法进行灭菌，必须用其他方法进行消毒处理，采用2%石炭酸或来苏儿水溶液擦拭消毒，工作人员的手也用此法进行消毒

5． 空气的消毒： 开启紫外灯照射30—60分钟 即可。

微生物指标是乳粉中一项极为重要的检验指标.乳粉在喷雾干燥,包装等工艺中对无菌的要求极高,而无菌环 境极易受到细菌污染.当前普遍采取紫外线照射,化学药剂熏蒸,喷洒及空气对流净化 等三种方法灭菌,对人类健 康和自然生态环境造成深远持 久的危害.为解决这一问题,对臭氧气体及臭氧水溶 液熏蒸消毒无菌室进行了探索.在条件相同 的无菌室中分别采用臭氧 消毒,紫外线进行消毒 处理并将实验结果进行对比研究 ,采用臭氧消毒无菌室系统的无菌室消 毒效果更好,奶粉微生物检验 合格率更高,并且对环境无污染,是理想的无菌室消毒方法。

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